GOMES, João Pedro. Cozinhar “á Portugueza” com Lucas Rigaud. Identidade alimentar portuguesa no Cozinheiro Moderno. Revista de História da Sociedade e da Cultura, [S.l.], v. 16, p. 243-270, dez. 2016. ISSN 2183-8615. Disponível em: <http://impactum-journals.uc.pt/rhsc/article/view/3973>. Acesso em: 22 jun. 2018.