CÂNDIDO, G. da S. Dos legumes de vagem em Apício, De re coquinaria. Boletim de Estudos Clássicos, [S. l.], n. 59, p. 191-205, 2014. DOI: 10.14195/2183-7260_59_15. Disponível em: https://impactum-journals.uc.pt/bec/article/view/59_15. Acesso em: 4 jun. 2025.