[Review of] MARQUES DA SILVA, António José, La Diète Méditerranéenne. Discours et pratiques alimentaires en Méditerranée. Vol.II. Coll. Questions Alimentaires et Gastronomiques, Paris, L’Harmattan, 2015, 248 pp., 17 imagens. ISBN: 978-2-2343-06151-1.

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2020-01-27
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