[Review of] Pereira, Ana Marques e Queiroz, Álvaro Teixeira de, Receitas particulares e curiosas. Manuscritos do século XIX da família Coelho Villasboas. Transcrição dos manuscritos Ana Marques Pereira, revisão Carlos A. Pereira. Lisboa: Ficta Editora, 2023. 255 pp. com ilustrações. ISBN 978-989-99714-9-3

Authors

• Ana Isabel Buescu Universidade NOVA de Lisboa, Faculdade de Ciências Sociais e Humanas https://orcid.org/0000-0002-5938-8463

DOI:

https://doi.org/10.14195/2976-0232_1_3

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Published

2024-03-26

Issue

No. 1 (2024): DIAITA: Food & Heritage

Section

Review