[Recensão a] MORAIS, Sandra Fernandes, Cadernos da Casa do Outeiro: um receituário senhorial de Paredes de Coura, Paredes de Coura, Município de Paredes de Coura, Ficta Editora, 2021, 133 pp. ISBN: 9789899971479

Autores

DOI:

https://doi.org/10.14195/2183-1718_80_10

Palavras-chave:

Patrimónios Alimentares, Livros de receitas e segredos, História da alimentação em Portugal

Downloads

Não há dados estatísticos.

##submission.downloads##

Publicado

2022-12-14

Edição

N.º 80 (2022)

Secção

Recensões Críticas

Licença

Direitos de Autor (c) 2022 Humanitas

Creative Commons License

Este trabalho encontra-se publicado com a Licença Internacional Creative Commons Atribuição 4.0.

Os autores conservam os direitos de autor e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution que permite a partilha do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista.