[Recensão a] BARNETT, EleaBARNETT, Eleanor (2024). Leftovers: A History of Food Waste and Preservation. London: Bloomsbury Publishing, 384 pp., ISBN: 978-1- 8032-8157-5nor (2024). Leftovers: A History of Food Waste and Preservation. Bloomsbury Publishing, 384 pp., ISBN: 978-1-8032-8157-5

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DOI:

https://doi.org/10.14195/1645-2259_25-2_18

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Publicado

2025-12-28

Número

Sección

Recensões