[Recensão a] FRANCO, José Eduardo; e BRAGA, Isabel Drumond (2023). História Global da Alimentação Portuguesa. Lisboa: Temas e Debates, 608 pp., ISBN: 978-989-644-755-7.
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https://doi.org/10.14195/1645-2259_25-2_16Descargas
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2025-12-28
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