N.º 1 (2024): DIAITA: Food & Heritage

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DOI: https://doi.org/10.14195/2976-0232_1

Publicado: 2024-02-08

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Recensão

[Recensão a] Pereira, Ana Marques e Queiroz, Álvaro Teixeira de, Receitas particulares e curiosas. Manuscritos do século XIX da família Coelho Villasboas. Transcrição dos manuscritos Ana Marques Pereira, revisão Carlos A. Pereira. Lisboa: Ficta Editora, 2023. 255 pp. com ilustrações. ISBN 978-989-99714-9-3

Ana Isabel Buescu

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